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小冰's happy diet
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小冰's happy diet
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最後更新: 13小時前 · 06:27
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嗨嗨我是小冰~ 我從小就很胖⋯而且非常貪吃,哈哈! 後來減掉15Kg了~我發現自己做料理就可以把很多邪惡的美食,做成低熱量版~ ♡健康的美味♡ 減重也要吃好吃的呀~! 在這裡分享一切減重、減脂都可以大口吃的美食。 跟我一起做吧~一起快樂吃著瘦???? 對了!我是一個香港人,嫁到台灣來,有兩個寶寶 - 大跩寶 & 小跩寶。 他們有時候也會出現在影片跟我一起吃???? 請多多指教囉~
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最新社群內容:
小冰's happy diet
緊張到把老公叫來壯膽,結果...
今天是我的牙齒美白初體驗!
這次是到兒子同學家的牙醫診所,
由院長 @dr_kevinliang 梁育誠醫師親自幫我處理✌️~
身為一個超愛喝咖啡+茶的人,
牙齒早就被染到跟飲料一樣顏色了⋯☕️😅
本來以為會很痛,還緊張到叫豬屎老公陪我來,
沒想到——完全不痛!還超舒服!
📋【我的美白療程內容】
✔️ 拋光修磨牙齒表面污垢
✔️ 洗牙清潔牙結石
✔️ 冷光美白完整 60 分鐘
前面會先照 X 光、比對牙齒顏色、評估是否適合
還會幫牙齦塗上保護劑、戴護目鏡~
整個過程非常細緻,也很安心 ❤️
連我這種「咖啡成癮者」
做完也立刻白了三個色階 ✨
(真的被效果驚艷到!)
如果你也常喝咖啡或茶、但怕美白會痛,
可以放心試看看冷光療程~
⸻
📍合作診所資訊
@hug.dental_clinic
#冷光美白 #梁育誠 #尊榮優植牙醫
#牙齒美白推薦 #牙齒變白體驗 #咖啡牙救星
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發布於:
昨天
小冰's happy diet
要加入減重社群一起努力,請看內文
減重社群👉🏻香港是WhatsApp Group,台灣是Line Group
加入社群請禮貌相待
大家都認真交流、分享實用資訊心得~~新手/老手也歡迎,但 #非誠勿擾❤️ (提醒:社群的朋友看到廣告 /直銷都很氣憤的!)
歡迎加入社群,請留言「香港」/ 「台灣」
我再把你地區的社群入口傳給你唷!
生完二寶胖到65公斤,
一路努力到現在52公斤,
這段過程,我真的很想分享。
有一陣子,
食物是我內耗的來源。
我餓了要吃,吃了又怕熱量,
每個卡路里都在算。
打開冰箱,不是問「我想吃什麼」,
而是只看「有沒有蛋白質」。
後來我才懂,
「減脂不是拒絕食物」
是學會怎麼吃。
我開始備餐、團購健康食材,
有網友一起分享、互相鼓勵,
日子變得有趣多了。
📌 減脂不是只吃水煮雞胸
📌 減脂也沒有不能吃的東西
📌 重點是比例,還有選擇的自由
最近新同事說我看起來很健康,
我才發現,比起「瘦」,
我更喜歡這兩個字——健康。
💬 如果你也正在經歷一樣的掙扎,
留言給我,我陪你一起慢慢來 💛
#減脂心路#媽媽減脂
...
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發布於:
5 天前
小冰's happy diet
婆婆逼我盡快拍這Reels😂
很多朋友來到我家,
看到我冰箱裡的小工具,
都會問我:「你這些哪裡買的?!」
所以我決定來拍一個「廚房實用小物」特集🧡
第一個就是——「蔬果保鮮器」!
✔️ 矽膠材質,可重複水洗
✔️ 有不同顏色+大小
黃色放檸檬、咖啡色放洋蔥、紅色放蘋果、綠色放酪梨~
分類超直覺,收納好療癒!
我是在亞馬遜上找到的
品牌叫「joie」
放在冰箱完全不占空間,還超環保♻️
✨實用又可愛的小設計,
是不是很值得收藏!
📌如果你也喜歡這種廚房收納小物,記得給我一個讚❤️
我會繼續分享各種的廚房實用小物✌️
#小冰廚房實用小物 #保鮮神器 #廚房收納控
#實用生活道具 #joie #蔬果保鮮器 #居家好物推薦 #小冰廚房日常
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6 天前
小冰's happy diet
市面幾乎沒有,這款終於被研發出來了!
想+1的留言告訴我,我再傳連結給你~
你知道嗎?
「用豆漿做優格」其實超難。
因為豆漿沒有乳糖,很難發酵成功。
會太酸、會分離、還會有豆腥味。
所以市面上幾乎找不到好喝的豆奶優格。
但這款——我真的願意大力推薦。
✅ 完全沒有豆腥
✅ 低脂、無乳糖、蛋白質夠
✅ 口感介於優格與乳酪之間
這次他們還為我們社群推出「無加糖限定版」
一瓶 92 kcal/蛋白質 7.5g
是我們社群專屬款,只生產一批!售完就沒了🔥~
#濃豆奶優格 #減脂優格推薦 #低卡優格 #豆漿優格 #早餐備餐 #歐米豆 #小冰減脂好物開箱 #小冰減脂早餐
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上星期
小冰's happy diet
tag排便不順暢的朋友~三天就肚子平坦😎
今天要分享我最愛的三款「必瘦綠拿鐵」配方
🥬 新手必喝|酸甜解膩版
羽衣甘藍 + 鳳梨(助消化酵素滿滿🍍)+ 水果口味蛋白飲 + 優酪乳
酸酸甜甜,清爽好入口!
🥜 跑步能量補給|堅果香版
甘藍 / 紅鳳菜 / 菠菜 + 花生醬 + 水
堅果香氣+飽足感,早晨運動完喝超讚⚡️
🍓 懶人急救|莓果茶感版
冷凍地瓜+生菜+草莓藍莓 + 優酪乳 + 茶味蛋白粉
完全不用備料,打出來還有高級感!
✨ Tips:
週末買青菜、簡單燙熟+水果分裝冷凍 ➝ 早上隨手就能丟進果汁機!
一杯綠拿鐵不用 5 分鐘,低卡高纖+蛋白質💪,減脂真的超有感。
📌 減脂中的朋友快存起來,下次早餐試試看吧!
...
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上星期
小冰's happy diet
不去旅客區,香港吃東西不會貴😆
一定要收藏的香港美食地圖 🗺️
每次回香港,除了見家人朋友,還有一件必做的事——
瘋狂補吃「那些在台灣吃不到的味道」。
對我來說,食物不只是味道,而是一種「回到家」的感覺。這次回去,
我把心中最想念的三家餐廳排進行程!💖
🥢 第一家:沙爹王
白咖哩香茅豬排飯 → 椰香超濃、入口直接幸福爆棚✨
蟹黃豆腐煲 → 蟹膏濃郁+嫩滑豆腐,配白飯完全停不下來!
避風塘軟殼蟹 → 外脆內嫩,再鋪滿炸蒜,只有香港才有的辣香味🔥
🍅 第二家:南記米線
這就是香港人的靈魂 comfort food!
推薦「特濃大番茄湯底」→ 用滿滿番茄泥+整顆去皮番茄熬煮,酸香濃郁,一口爆汁爽到不行。再搭配港式魚蛋、魚片、春卷,真的是天天吃都不膩。
🌃 第三家:忠誠茶座(秘境泰式料理)
必點烤串!醬汁香濃還帶堅果顆粒,肉質多汁超好吃。
還有蝦味濃到炸裂的蒜辣海鮮湯,熱呼呼喝一口直接滿足。
最加分的是地點 → 香港北部的大尾督,吃飽走出來就能看到夜景,早一點來還能看到日落,浪漫到不行💫。
💡下次如果你也到香港,這三家餐廳一定要放進清單裡!
#旅行香港 #香港自由行 #香港必吃清單 #香港吃貨日記 #香港吃貨必備
#小冰美食分享
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2 星期前
小冰's happy diet
昨天老公叫我分他一口,我不願意😆
某一天我在網路上看到一張塔塔醬的照片,看起來實在太好吃了!🍴
剛好那天台北天氣超熱,我立刻決定自己來做一份冰涼清爽的自製塔塔醬。
冰涼酸甜的醬汁,配上熱騰騰鮭魚油脂炸開的口感…
強烈對比,真的好吃到讓我驚呆 🤯💯
1.食材
•鮭魚排 200g
•櫛瓜 100g(切片)
•小黃瓜 50g
•洋蔥 30g
•無乳糖豆漿優格 100g(脂肪只有一般優格的 1/3)
•鹽、黑胡椒、義式香料 適量
•酸種麵包 1 片(可選配)
2.製作
1.準備塔塔醬:
小黃瓜、洋蔥切碎,與豆漿優格混合,加少許鹽、黑胡椒與義式香料拌勻。
➜ 每匙僅 6 kcal,清爽無負擔。
2.煎鮭魚與櫛瓜:
平底鍋熱油,放入櫛瓜片與鮭魚排,一鍋煎熟至金黃。
3.組合:
在鮭魚與櫛瓜上淋上自製塔塔醬,想吃更有層次可搭配一片酸種麵包。
#低卡料理 #無罪惡感美食 #健康減脂食譜 #減醣飲食 #自製塔塔醬 #鮭魚食譜 #低脂料理
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2 星期前
小冰's happy diet
減脂🔥一天快速低醣料理👉🏻毛豆做抹醬,超好吃!櫛瓜蛋捲、托斯卡尼鮭魚、全聯減重低醣好物|碳循環瘦超快!血糖穩定真的不會餓!
⭐️來加入我的Line社群吧❤️👉🏻有團優惠訊息+減重備餐亂聊😄
大家也會分享每天吃什麼,來聊聊:
https://pse.is/happyeatfitline⭐️
今天想跟你們分享我最近正在實踐的飲食法——「碳循環」。
已經減醣多年的我,其實是個超愛碳水的人🍚🥖。
碳循環的好處是:休息日少量攝取澱粉,但在有運動的日子就能放心大口吃碳水!🎉
它不只對減重有幫助,還能幫助血糖穩定、燃脂效率更好。
這支影片我會分享:
✔️ 低碳日的一整天吃什麼
✔️ 早餐自製 高蛋白毛豆抹醬(超適合抹在低醣貝果上🥯)
✔️ 午餐用櫛瓜烘蛋取代餅皮
✔️ 晚餐做了一鍋看似高級卻超簡單的「托斯卡尼鮭魚」🐟
毛豆抹醬貝果 + 黑咖啡 🥯🦐☕️
🛒 食材比例
•減醣貝果 1 個
•毛豆抹醬:約 50g
•橄欖油:約 2g 🫒
•巴薩米克醋:少許
•蝦子(去殼煎熟):約 80g(中蝦 5–6 隻)🦐
•黑咖啡:1 杯
👩🏻🍳 製作步驟
1.製作毛豆抹醬:將毛豆、無糖優格、核桃與少許鹽放入食物處理機打成泥,放冰箱備用。
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2 星期前
小冰's happy diet
我可以連吃3碗😆
90 秒搞定!超高蛋白質蒸蛋 🍮🇯🇵
📌 食譜步驟來啦:
1️⃣ 昆布湯包煮 3 分鐘備用
2️⃣ 雞蛋從冰箱拿出放室溫,打勻後加入放涼的高湯
🔑 關鍵比例來了:蛋液 : 高湯 = 1 : 3
3️⃣ 雞肉先用米酒去腥,放進碗裡
4️⃣ 蛋液過篩倒入碗中
5️⃣ 放進蒸鍋蒸 12 分鐘
(用電鍋的話:外鍋加 3/4 杯水,蓋子記得留一點縫喔)
6️⃣ 12 分鐘後加入香菇,再補蒸 2 分鐘
7️⃣ 蒸好後立刻拿出來,才不會過熟變老
✨ 想更豪華一點,也可以加點鮭魚卵,鹹香一口爆汁!
低脂、暖胃、蛋白質滿滿的茶碗蒸就完成啦~
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3 星期前
小冰's happy diet
減脂期的日常法式小浪漫⋯
減脂好物不私藏 🎁 我偷偷開了一個Line團購群,分享隱藏優惠 👉 連結在IG首頁!
上次在甜品店看到一小塊草莓奶油蛋糕,300 塊+300 大卡 🤯
今天我用 5 樣材料復刻它 ➝ 不到 100 塊、不超過 100 大卡!
🍓 蛋糕層材料
•全蛋 1 顆約 55g
•無糖優格 80g
•中筋麵粉 55g
•冷凍草莓 15 顆(約 120g)
🍓 裝飾層材料
•無糖優格 60g
•即溶咖啡粉 2g(加少量水調成濃縮液)
•草莓 2
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3 星期前
小冰's happy diet
台灣沒有進,但蝦皮有!!!!
辛拉麵竟然出了「非油炸低熱量版」🔥
正常版一碗 549 大卡,
這款只有 363 大卡,熱量少了超過 180 卡!
低脂了 72%,完全不是騙人的~
麵條口感超Q彈,
調味包的味道跟正常版辛拉麵幾乎一模一樣 👏
不過份量比原版稍微少一點,
所以我自己加了海藻+雞胸肉 ➝ 立刻升級成高蛋白減脂餐。
雖然泡麵不是原型食物,
但在減脂過程中偶爾來一碗「微邪惡」的療癒泡麵,
真的太幸福啦 🍜💖
#減脂日常 #減脂食物 #低卡料理 #小確幸 #無罪惡感 #健康吃也能瘦 #減脂療癒感 #小冰開箱
#減脂好物開箱
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3 星期前
小冰's happy diet
燕麥不止做早餐⋯
減脂期也能吃,沒有罪惡感,還超有飽足感✨
🍫 超高纖藍莓巧克力蛋糕
每片只有 100 大卡,還有 4g 膳食纖維,甚至比一份沙拉還高!
做法👇
1️⃣ 80g 燕麥打成粉,加入豆漿、橄欖油、生可可粉、蜂蜜拌勻
2️⃣ 加入雞蛋+奇亞籽,靜置 10 分鐘讓奇亞籽吸水膨脹
3️⃣ 麵糊裡拌入大量藍莓,甜味UP、糖分DOWN
4️⃣ 鋪上堅果,170 度烤 35 分鐘
出爐一口咬下去 💥
藍莓爆漿+巧克力香,真的太滿足!
#超高纖蛋糕 #無罪惡感甜點 #減脂也能吃 #燕麥食譜
#高蛋白甜點 #健康烘焙 #巧克力控 #藍莓控 #減脂期甜點
#小冰減脂食譜 #小冰健康生活 #開心吃著瘦
減脂期也能吃,沒有罪惡感,還超有飽足感✨
🍫
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上個月
小冰's happy diet
一層層疊出來的幸福鍋!
今天和小跩寶一起做了這道 千層白菜鍋 🥬。
用里肌肉片取代五花肉,100g熱量直接從 500 卡 ➝ 120 卡!
白菜吸飽昆布湯底,清爽又高纖,真的超級好吃~
食材(2–3 人份)
•大白菜 1顆
•里肌肉片 約 200g(可依需求增減)
•昆布湯包 1 個
•水 約 600–800ml(依鍋大小調整)
•鹽巴/醬油 少許(調味用)
做法
1.準備湯底
•鍋中加入 600–800ml 水,放入昆布湯包,小火煮至湯頭出味。
2.切菜備料
•白菜洗淨,切成寬片。
•里肌肉片退冰備用。
•冷凍蝦退冰備用。
•菇類洗淨備用。
3.疊層擺放
•在鍋裡交替疊放白菜與里肌肉片,就像「千層」一樣。
•疊好後,沿著鍋邊排放整齊,形成漂亮的「千層圓」。
•把菇類跟蝦子擺上去
4.開始燉煮
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上個月
小冰's happy diet
好想吃甜點⋯卻只有平底鍋時😏
不用烤箱,平底鍋就能完成!
其實我是一個 巧克力控~
常常一吃就停不下來!
為了在減脂期也能開心大口吃,
我做了這個 巧克力香蕉雙色燕麥捲。
一捲只有 292 大卡,還有 13.5g 蛋白質,
吃起來超療癒又沒有負擔!
🍰食材
•熟香蕉 1 根
•燕麥 30g
•雞蛋 1 顆
•豆漿 20ml(可視濃稠度增減)
•可可粉 6g
•可依喜好加糖
⸻
🍳 做法
1.香蕉壓爛,加入燕麥、雞蛋拌勻。
2.覺得太稠可加豆漿調整。
3.麵糊分兩份,一份加入可可粉做成巧克力糊。
4.平底鍋中小火,先煎原味糊捲起,再加巧克力糊、再捲。
5.重複捲成玉子燒蛋糕,層層疊疊超療癒!
剛出鍋熱騰騰的時候,配上冰淇淋真的太幸福~
香蕉+巧克力這個不敗組合,怎麼做都好吃🤤
完全無負擔的小甜點。
#減脂蛋糕 #無麵粉甜點
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上個月
小冰's happy diet
【高蛋白、無麵粉!】豆腐抹茶乳酪塔❤️減脂必學!~ 增肌早餐/減醣都OK! 兩個等於一片雞胸蛋白質啦!
⭐️來加入我的Line社群吧❤️👉🏻有團購優惠訊息+減重備餐亂聊😄
大家也會分享每天吃什麼,來聊聊:
https://pse.is/happyeatfitline⭐️
幾個禮拜前跟大家分享了 豆腐甜甜圈 的影片,沒想到反應超熱烈!
今天再來挑戰一個新的減脂甜品:高蛋白抹茶起司塔 💚
這款塔完全 低糖、低熱量、無麵粉,
減脂中的朋友也能放心大口吃~
切開還是半流心的狀態,口感介於半熟乳酪和起司塔之間,
重點是做法超簡單,真的只要有手就會做 ✨
🥣 食材特色
塔皮:燕麥+無糖堅果醬+無糖優格
內餡:嫩豆腐+香草風味起司+抹茶蛋白粉
裝飾:撒點抹茶粉+堅果碎,超療癒!
食材比例表(6顆份量)
燕麥 50g
杏仁醬 30g
優格 80g
嫩豆腐 500g(壓乾水份)
Emina 香草味起司片 2片(每片約 60 kcal)
Spark Protein 抹茶蛋白粉 1包(約 99 kcal)
杏仁(堅果碎)6顆(每顆約 7
...
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上個月
小冰's happy diet
這牛肉我本來想丟了🤪這樣意外好吃!
實在沒有想到雞蛋豆腐居然跟牛肉這麼搭?!
原本買的牛肩里肌火鍋肉片,煎炒煮火鍋都很柴,
靈機一動,把它包進雞蛋豆腐,再淋上昆布湯汁~
雖然牛肉還是有點柴,
但是吃到雞蛋豆腐的時候,
又會有一股嫩滑的口感
外層加個不同口感,反而超驚喜!
連小跩寶都很喜歡!
做法
1.準備食材:
•將雞蛋豆腐切片,厚度約一片肉片可以完整包起來。
•牛肩里肌火鍋片(或其他肉片)
2.包豆腐:
•用牛肉片將豆腐片包裹起來,輕輕收緊。
3.煎香定型:
•平底鍋加熱,放入包好的豆腐牛肉卷,小火煎至表面金黃。
4.加入湯汁:
•倒入以昆布湯包煮好的高湯,轉中小火稍微燒煮,讓牛肉與豆腐吸收湯汁。
5.完成擺盤:
•將料理盛盤,最後淋上一些剩餘湯汁,撒上白芝麻點綴。
一整份還有 48g 蛋白質💪
減脂的朋友快試試看吧!
#雞蛋豆腐料理 #牛肉豆腐卷 #高蛋白減醣餐 #小冰亂煮日記 #健康飲食日常 #高蛋白飲食 #減醣生活分享 #輕鬆減脂
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上個月
小冰's happy diet
早餐吃它 太犯規了🤤
這份特厚的 鮪魚起司歐姆蛋餅,
外酥內軟還能牽絲~
一份 420 大卡,蛋白質高達 30g!
減脂期吃這個,真的超滿足 💛
最近因為比較常做餅皮料理,
練就了甩鍋的工夫,越甩越上癮😂
因為料加很多,索性我就做成「特厚蛋餅」,
結果反而更好吃!
切開的時候,直接起司瀑布流下來,
每一口都超滿足的~
🥗 食材
•蛋 2 顆
•罐頭鮪魚 50g(好市多買的,鹹度夠,不需再調味)
•Mozzarella 起司 1 片
•小黃瓜 適量(切片)
•蛋餅皮 1 片(海苔口味)
🍳 做法
1.小黃瓜切薄片備用。
2.打蛋,加入鮪魚拌勻。
3.平底鍋小火煎成歐姆蛋,不用翻面,凝固後加起司,對折。
4.另一口鍋煎蛋餅皮,煎到酥脆帶點海苔香。
5.將蛋餅皮、小黃瓜片、鮪魚起司歐姆蛋組裝在一起。
6.切開後就是外酥內軟+起司瀑布的特厚蛋餅,完成!
#起司瀑布蛋餅
...
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上個月
小冰's happy diet
1張蛋餅皮就搞定💪!3 種低卡捲餅超驚喜
之前我在減醣社團分享過捲餅吃法,
好多朋友都問我:
「小冰,你怎麼捲的?好漂亮~」
還有人留言想看做法+1!
所以今天,就來跟大家分享,
平常我都是怎麼用蛋餅皮做出漂亮又好吃的捲餅💛
對了影片中用到的餅皮是「非餅尋嚐」
連結在這裡👇
https://happyeat.pse.is/fbhc
🌯 蝦蝦酪梨捲餅
食材
•安佳奶油餅皮 1 張(48g)
•酪梨 1/4 顆(約 38g)
•Emina 堅果起司 1 顆(20g)
•沙拉菜 30g
•大蝦仁(去殼煮熟)120g
•橄欖油 1 小匙(5ml)
•蒜末 5g
•辣太后辣醬 適量
做法
1.準備蝦子:將蝦仁去殼洗淨後,用蒜末和少量橄欖油拌勻,放入烤箱或氣炸鍋,180 度烤約 8 分鐘至熟。
2.準備餅皮:安佳奶油餅皮兩面稍微煎香,讓口感更酥脆。
3.組裝捲餅:在餅皮上鋪沙拉菜,依序放上酪梨片、烤好的蒜香蝦仁、堅果起司。
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上個月
小冰's happy diet
玉米片的發明~居然是為了控制性慾!
我今天做了一個高纖減醣料理:酪梨紫地瓜燒 🥑🍠
邊做邊想起一個超有趣的故事:
大家應該都知道「家樂氏玉米片」吧?
其中一位創辦人其實是醫生,他竟然認為「性慾」會帶來疾病,還寫了一本書,列了 39 種相關疾病。
於是他發明了玉米片,覺得清淡飲食能降低性慾。
但玉米片不好賣,後來他的弟弟就在裡面加了很多糖,結果大受歡迎,卻讓兄弟決裂。
這故事我不知道真假,但可以肯定的是——
現在超市買到的玉米片,絕對無法幫你消除性慾啦😂
by the way~
這個地瓜燒沒有高糖分,只有一點點香料調味,
把想要的材料都放進烤箱,就完成了。
簡單、好吃、無負擔!
資料來源:
https://reurl.cc/Y3nvYD
https://reurl.cc/yAlrAD
#減脂料理 #高纖低卡 #酪梨紫地瓜燒 #減醣食譜 #地瓜控必試 #健康飲食日常 #簡單料理分享 #小冰亂煮日記 #無負擔美食 #輕鬆減醣
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上個月
小冰's happy diet
米紙能減脂?我實測翻車了…🫣
前陣子我的 IG 一直被米紙料理洗版,
我就超好奇,想說來試試看。
結果第一次做「米紙蔥油餅」,
竟然要用到 6 張米紙,
熱量直接 240 大卡!
而且口感…真的不行,
超像在吃煎太白粉😅
後來我又試了另一個版本,
只用 1 張米紙,
把切好的蔥放在米紙裡捲一捲,繞成甜甜圈形狀就搞定~
做出來的小巧迷你蔥油餅超好吃!
我一次做了兩個,再加一顆流心蛋,
整份才 160 大卡~
碳水不過量,吃得剛剛好,還很滿足!
#米紙料理 #低卡料理 #健康小點心 #減醣生活 #高蛋白早餐 #小冰亂煮日記 #健康飲食日常 #減醣飲控 #減脂早餐靈感 #飲控日常 #減脂生活分享
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上個月
小冰's happy diet
蒟蒻控必收藏|三種超簡單蒟蒻吃法
今天就教你三種蒟蒻變身的料理~
影片裡用到的蒟蒻麵和蒟蒻調和飯,都是「自在食刻」的唷!
限時團購優惠👉:
https://happyeat.pse.is/tasteatease
1.胡麻涼麵
黑色的是竹炭蒟蒻麵,先過水後用熱水燙 1 分鐘,口感Q彈不軟爛。
配料我準備了:豆芽、紅蘿蔔絲簡單燙熟,小黃瓜切絲、雞蛋煎熟。
最後把食材鋪在蒟蒻麵上,淋上全聯就能買到的低卡胡麻醬,撒一點白芝麻~
冰冰涼涼一大碗,清爽有飽足感,夏天沒有胃口時超好吃!
2.泰式酸辣湯麵
直接用自在食刻的泰式蒟蒻湯麵,附的醬料包倒進去就是湯頭,酸酸辣辣超開胃!
再放進娃娃菜、鴻喜菇、蝦子、蛤蜊,等蝦子都變紅熟透~
三分鐘就能端上一鍋滿滿海味的酸辣湯麵,料多實在又低卡!
3. 紫米芋泥糕
紫米我用 黑莓果米蒟蒻調和飯 取代~打開就QQ黏黏的,先加 20ml 水,放微波容器蓋上蓋子,微波 30 秒就會變軟軟的~
芋泥層:芋頭+紫地瓜蒸熟後,加入豆漿調整稠度,再按喜好放一點糖
白色層:傳統用奶油乳酪,我換成 板豆腐泥+吉利丁,熱煮融合後蛋白質升級、熱量下降!(也可以按喜好加入糖)
最後依序疊層:
黑莓果蒟蒻飯 → 芋泥 → 板豆腐泥 → 蒟蒻飯,再冷藏定型。
一口咬下去,芋泥香、豆腐滑、還有紫米般的Q黏感~就是網路爆紅的紫米芋泥糕,但熱量更低、蛋白質更高的版本!
#自在食刻 #蒟蒻麵料理 #低卡湯麵 #胡麻涼麵 #泰式酸辣湯麵
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上個月
小冰's happy diet
4款高蛋白捲餅👉🏻 5分鐘OK!早餐備餐 /午餐便當|#簡單減脂餐
⭐️來加入我的Line社群吧❤️👉🏻有團購優惠訊息+減重備餐亂聊😄
大家也會分享每天吃什麼,來聊聊:
https://pse.is/happyeatfitline⭐️
影片中的捲餅皮,有幫大家開團優惠👉🏻
https://happyeat.pse.is/fbhc
他們的餅皮真的還蠻好吃的~~喜歡這種小店,人事物都很有溫度
熱量也不會高❤️
也給大家他們的資訊:
非餅尋嚐- 地址:台中市太平區永豐路104號
原來!上次做捲餅系列,已經是3年前了⋯平常的一天吃什麼影片/ 一周亂煮影片,哈哈!都會多多少少安排插一些捲餅料理~因為我實在太常吃了
5 分鐘上桌、熱騰騰超好吃,熱量大約=半碗飯,剛剛好對應減脂期的碳水需求又健康!
這集一次整理4 種高蛋白健康餡料+4 種不失敗包法,新手也能一次上手!
章節 CHAPTERS
00:00 開場&為什麼減脂期我愛捲餅
01:11 蝦蝦酪梨捲(28g 蛋白)+開口卷包法
03:21 牛肉起司捲(約466kcal/份)+四折方包法
05:38菜菜蛋沙拉捲(約315kcal/20g蛋白)+直捲壓緊不掉料
07:46 特大歐姆蛋高蛋白捲(約30g蛋白)+對折厚餡
09:12 餅皮口味總結&本集食材整理
裡面的捲餅都有幫大家整理好熱量、蛋白質的資訊,希望大家覺得實用
影片中有用到的材料:
餅皮:非餅尋嚐
低卡辣醬:辣太后
牛肉:牛梅花(全聯買)
優格:雪坊無加糖希臘優格
起司片:Arla Mozarella Cheese (全聯買)
帕馬森起司粉:
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小冰's happy diet
麥當勞蜂蜜芥末醬的減脂版!相似度90%🔥
比一般凱薩醬 低卡70%,完全不怕熱量爆表!✨
🥣 做法超簡單
150ml 無糖優格+一小匙蜂蜜+一些黃芥末醬
再加一點奇亞籽(增加稠度)
最後撒上乾羅勒(提升香氣)
就完成啦!
📌 保存方式
這個醬可以保存到「你用的優格過期日」之前都能安心吃。
👅 口感相似度90%!
味道真的和麥當勞雞塊的蜂蜜芥末醬超像~
除了拌沙拉,還能沾薯條,完全不膩口!
我今天拿來拌烤鮭魚沙拉,超清爽又有飽足感,
減脂中也能大口吃,完全不用擔心發胖💛
#低卡沙拉醬 #蜂蜜芥末醬 #優格醬 #減脂必備 #小冰亂煮日記 #健康料理分享 #無負擔沙拉 #減醣料理 #小冰減脂日記 #輕鬆飲控 #健康小確幸
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小冰's happy diet
「記得要好好吃飯……」
最近工作忙到不行,有時候連運動都擠不出時間,更別說好好坐下來吃一餐。
那天早晨出門跑步,邊聽蟲鳴鳥叫、邊曬著剛升起的陽光,我突然覺得自己被療癒了。也才意識到——我好久沒有靜下來,享受一頓簡單的餐食。
回到家,我就做了這道快速又單純的 鯛魚蒸蛋。
步調慢下來的時候,才會發現,原來簡單的一餐也能讓人很開心。
#好好吃飯 #簡單生活療癒 #快速料理 #鯛魚蒸蛋 #高蛋白餐 #減脂也能吃 #小冰減脂日記 #療癒日常 #健康飲食日常 #簡單也幸福
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小冰's happy diet
減脂必試!8分鐘做出高蛋白脆餅乾💪
100%用雞肉做的脆片!
無糖、無油、無澱粉,超級簡單!
最近在好市多發現有賣雞胸絞肉,不用自己打超方便~
我就買回來做了這款「蛋白脆片」。
做法
雞胸絞肉上下各鋪一張烘焙紙,用擀麵棍盡量壓薄(越薄就越脆!)
再放進微波爐 800W / 8分鐘,完成✨
真的又脆又香,我的同事一吃就停不下來,
拍完照,整盤默默就被吃光了😂
#蛋白脆片 #高蛋白零食 #減脂零嘴 #雞胸肉料理 #低卡小食 #無糖無油 #高蛋白飲食 #小冰亂煮日記 #減醣零食 #健康小確幸 #小冰減脂日記
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小冰's happy diet
香港美食攻略👉🏻15道必吃美食+5家CP爆燈餐廳⭐️香港人帶你吃!⭐️夜遊私房景點也不錯過!香港旅遊必看!
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📍這不是觀光客踩點路線,而是我們香港人自己愛吃的!
這支影片帶你實地走訪:平價又好吃的【香港茶餐廳】、【港式飲茶】、【米線店】、還有最愛的【港式凍飲】❤️
🍽 出現的美食包含:
• 奶油豬、煎蛋餐肉飯、滑蛋奄列、羅宋湯、梅菜蒸肉餅、港式咖哩焗豬排餅
• 飲茶必點:叉燒包、鮑汁雞腳、薑醋、蝦餃、燒賣、小籠包、灌湯小籠包、腸粉)
• 米線推薦:譚仔 VS 南記比較,酸辣湯底爆炸好吃!蕃茄湯很噴汁
• 港式飲料:絲襪奶茶、鴛鴦、凍檸茶、利賓納(還有我自己在家沖泡法)
🚴♀️ 景點加碼:帶你到在地人才知道的「大尾篤」,白天可以騎腳踏車、晚上看夜景吃晚餐超舒服~
🍽 出現的餐廳包含:
- 沙嗲王 (請一定要點避風塘軟殼蟹、白咖喱豬排飯、蟹粉豆腐鍋)
- 南記(隨便點就好吃)
- 譚仔其實也很好吃! 如果想一次吃光全部料:點「過橋米線」
- 大尾督忠誠茶座泰國菜 (請一定要點海鮮湯、烤肉串!)
另外 - 香港大部份的茶餐廳/飲茶都很好吃!我真心覺得不用去名店,看一看店裡人不少,順眼就走進去就對了!
而蛋撻⋯就真的不一樣了 😂
不過我覺得KFC算是很不錯吃了~最近火紅的HashtagB / BakeHouse
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香港人愛吃西多士… 這個更好吃耶!
今天翻冰箱時發現一杯快到期的優格,
就靈機一動,來做個「爆漿法式吐司」吧!
✨ 做法超簡單:
2顆雞蛋+一點豆漿(或牛奶)攪拌均勻,
吐司兩面都要吸滿蛋液(這是法式吐司的靈魂!)
180度烤 6 分鐘後,中間壓個小凹槽,
把優格和果醬淋上去~
優格遇熱會變得超流心,像瀑布一樣流下來💦
下午茶來一份,幸福感直接滿分!
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小冰's happy diet
早餐吃這個!神仙嫩蛋 x 減脂必備酪梨吐司😋
熱量:384大卡
蛋白質:20克
👉 影片中的全麥麵包連結已放首頁
食材準備
•全麥麵包
我用的是無糖、無油、無麵粉的【大約翰BIGJOHN】
•酪梨
•檸檬
•乾香料
•鹽巴
•雞蛋
🥑酪梨醬
酪梨果肉加檸檬汁、乾香料和鹽巴,壓成泥即可。
🥚嫩蛋
鍋中小火翻炒到 7 成熟,就能做出超嫩滑的雞蛋。
🍞組裝
酥脆全麥麵包+酪梨醬+嫩蛋+黑胡椒,就是滿滿營養的減脂早餐。
我還搭了一杯西芹紅蘿蔔豆漿,營養直接拉滿
#減脂早餐 #酪梨吐司 #小冰減脂日記 #早餐靈感 #營養滿滿 #健康美味 # #無糖全麥 #健身日常 #健康餐點分享
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2款豆腐甜點👉🏻吃不胖流心布朗尼、高蛋白甜甜圈🍩材料全聯就買到!濃濃的黑巧克力❤️減脂期嘴饞、壓力大必學|懶人減肥食譜
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大家也會分享每天吃什麼,來聊聊:
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嗨嗨大家❤️拍這個影片⋯我真的被畫面療癒到💕
一邊錄旁白的時候⋯都還記得那天做甜甜圈的時候,每一顆都是慢慢手捏的過程,腦袋真的很放空
巧克力淋上去的時候⋯ 完全是一個舒壓到不行的多巴胺部驟
哈哈哈!不過不過,最開心還是那個⋯一口咬下去的驚喜
本來以為會很札實 (因為沒加蛋白)
但竟然是~~~軟軟QQ的! 滿嘴巴都是巧克力的快樂⋯
希望能趕走我的皮質醇~~送給跟我一樣,減脂期會嘴饞,或是壓力胖的大家😍
以下是兩款「吃甜點」同時「補蛋白」的豆腐甜點食譜,我幫大家整理好的筆記
甜點控+健身控+減肥中都可以放心吃!
材料簡單,烤箱搞定,口感絕對讓你驚艷!
⸻
🍫【減醣流心巧克力布朗尼】(2人份)
材料:
• 家常豆腐 300g
• 巧克力高蛋白粉 30g
• 雞蛋 2顆
• 無糖豆漿 30ml
• 椰子花蜜糖 15g(可依口味調整)
• 無糖夏威夷豆 10顆
• 黑巧克力 20g(流心用)
•
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小冰's happy diet
減重半夜總嘴饞⋯🤪
我以前可能會想說不要吃!趕快去睡覺就好了
結果隔天早上起來會更想大吃特吃
最近我去全聯的時候看到桂冠的芙蓉豆腐
是雞蛋做的蒸蛋口感,拆開就能吃,不用熱、也不用加料
配上日式柴魚醬汁,甜甜鹹鹹超療癒🥹
重點是每份才62大卡、5.4g的蛋白質
真的很方!便!
而且吃完心情好~隔天起床更有動力去跑步
目前全聯跟家樂福都可以買得到~
備個2-3包在家裡冰箱真的不過份哈哈哈
#芙蓉豆腐 #桂冠芙蓉豆腐 #全聯好物 #幸芙宵夜時光 #療癒美味 #宵夜推薦
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