誰是年菜料理王?挑戰指定食材出年菜 ft. @James Tao 森野水產 @MiwaHayamaTV 2020 Sony 影音創作者培訓計畫【有為青年 Willie Liu】#SONY #SonyAlpha #影音培訓計畫 #ZV1 #森野水產 #Kookliving I do what I watch. 一直是我在參加課程進行所有影音創作的核心思想。 這次學員共同創作的題目是過年,以食物為主題的我最先想到的是年菜,也自然聯想到最近有在收看的料理實境選秀節目–料理之王。 將以上做了結合,就成為我這次的創作主題:「年菜料理PK賽」 這也要感謝 @ James Tao 放手讓我去執行這個合作影片企劃,讓我能順利的開展進度。 做為料理對決,要讓參賽雙方比賽呈現張力,勢必要有夠格的評審設置。「安排評審」這個目標開展出這次企劃複雜的開始,在認識的料理型YouTuber無法參與後,我轉個彎尋找一樣夠格擔任評審的食材供應商,幸運的透過牽線有了與 #森野水產 互惠合作的機會,也實踐Edward希望我們創造出1+1>2價值的目標。 因為評審是食材供應商的設定,為了符合他們的訴求:運用多種店內主打商品。這次雙方準備的年菜料理還成為創作中創作,我們不只要製作出年節影片,連影片中的主題料理也要激發創意創作出符合廠商需求的作品,我才發現我不只在拍攝料理實境秀,我更是實境秀的參加者! 執行這次企劃的過程中,也找回我當初執行這個頻道成立以來做過最大企劃的那種感覺,沒想到事隔多年我還能跑出這樣的大型企劃,使用到的素材量更甚於以前所有我製作過的影片,希望這有限製作時間下產出的12分鐘影片能將企劃付出的努力呈現出來。 Array
夜市小吃之舞 Feet of Street Food|美食背後SP Ft. Feet of Flames 火焰之舞 2020 Sony 影音創作者培訓計畫【有為青年 Willie Liu】【台灣人的共同記憶,全世界的共同映像】 在音樂先決的前提下,《火焰之舞》(Feet of Flames)的招牌旋律就這樣出現在我的腦中,也讓我回想起國高中表演藝術課堂上第一次觀賞《火焰之舞》DVD得到的震撼。其中舞王(Lord of the Dance)這首樂曲更時常出現在台灣各大婚宴場合、國中小樂隊以及各種活動表演中,成為台灣人最為熟悉的一段旋律之一。 為了呈現出這段旋律在台灣在地化後成為我們的共同記憶,必須用最能表達台灣意象的畫面來呈現,其中「夜市文化」正是台灣最具代表性的象徵。 YouTube平台上,台灣創作者就成功將夜市文化用〈Street Food〉系列拍攝下來,該系列不追求過度後製,不用文字和語言表達,而是用最簡潔有力的鏡頭記錄下一道又一道食物的製作過程,這樣純粹讓畫面說話的影片類型,正是YouTube創立最初的分享精神。這類影片反而打破語言隔閡,更容易推播給世界各國的YouTube用戶,台灣的美食就這麼宣傳出去了。在YouTube推廣台灣,可以用最簡單的方式做出最大的效果。 【創作理念】 本次創作,我使用台灣人記憶中的那段旋律以及受到全世界YouTube用戶歡迎的影片主題,共同結合出一段《夜市小吃之舞》。 透過拍攝各種運用火焰進行料理的台灣夜市小吃製作過程,將其搭配上《火焰之舞》樂曲中,具有完美起承轉合的那段招牌旋律。讓這些透過火焰誕生的美食和音樂共同舞出一段台灣街頭小吃的舞蹈,希望透過YouTube影片的傳播特性,讓台灣與全世界產生一次文化交流。 #ZV1 #Sony #影音創作培訓計畫 #SonyAlpha #Streetfood Array